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ことしも、残すところあと数日なのですね。

キッチンのことしのNew Faceは、ホームベーカリー。



ホームベーカリーで、お餅もつけるというのも大きな魅力でした。
よくよく考えて選んだ機種ですが、パンもお餅も、本当に美味しく出来上がります。

準強力粉のフランスパン風食パンで、フレンチトーストもなかなか。



トマトとメイプルシロップを和えて。

数年前、地元のパン屋さんが出されたレシピ本のパンを、
それこそ4桁になるくらいの回数、作りましたが(笑)
来年は、もっといろいろな小麦粉と酵母の組み合わせで、食パンの世界をさまよう予定です。


皆さま、ことしもありがとうございました。
どうぞよいお年をお迎えください。